不銹鋼法蘭連接使用方便，能夠承受較大的壓力。在工業管道中，法蘭連接的使用十分廣泛。在家庭內，管道直徑小，而且是低壓，看不見法蘭連接。如果在一個鍋爐房或者生產現場，到處都是法蘭連接的管道和器材。
　　通俗的講，法蘭盤的作用就是使得管件連接處固定并密封。
　　不銹鋼通常分 304 、304L、316 、321、 316L等幾類。